蒜蓉粉丝蒸丝瓜

蒜蓉粉丝蒸丝瓜
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用料

丝瓜 适量
粉丝 适量
大蒜 适量
适量
味精 适量
生抽 适量
蚝油 适量
胡椒粉 适量
适量
白糖 适量

做法

1 主辅料:丝瓜、大蒜、粉丝。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤1
2 丝瓜去皮、洗净、切长条。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤2
3 锅烧开水,放入丝瓜条飞水10秒即可。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤3
4 捞出后,装入盘中备用。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤4
5 把粉丝泡软、切段,加入一半生蒜末、一半熟蒜末、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、白糖、味精。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤5
6 将其拌匀即为“蒜蓉粉丝蒸料”。详细做法可以浏览我的日志。【地址见上】
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤6
7 盘中摆放一层丝瓜。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤7
8 放一层“蒜蓉粉丝蒸料”。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤8
9 再摆放一层丝瓜。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤9
10 把剩余的“蒜蓉粉丝蒸料”全都放在上面。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤10
11 放入蒸锅,大火蒸15分钟即可。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤11
12 出锅即可食用。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤12

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