蒜蓉粉丝蒸丝瓜
半夜╮溜麻古做法
1 主辅料：丝瓜、大蒜、粉丝。
2 丝瓜去皮、洗净、切长条。
3 锅烧开水，放入丝瓜条飞水10秒即可。
4 捞出后，装入盘中备用。
5 把粉丝泡软、切段，加入一半生蒜末、一半熟蒜末、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、白糖、味精。
6 将其拌匀即为“蒜蓉粉丝蒸料”。详细做法可以浏览我的日志。【地址见上】
7 盘中摆放一层丝瓜。
8 放一层“蒜蓉粉丝蒸料”。
9 再摆放一层丝瓜。
10 把剩余的“蒜蓉粉丝蒸料”全都放在上面。
11 放入蒸锅，大火蒸15分钟即可。
12 出锅即可食用。
评论