马拉糕

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制作马拉糕的方子还是很多的，因为材料做法各有不同，味道多少都会有些差别,不过想速成的朋友们就可以试试我这个微波炉版本的了~

用料

低粉 100g

黄油 30g

糖 30g

红糖 50g

泡打粉 1小勺

牛奶 70ml

鸡蛋 1个

1 低粉和泡打粉一同过筛备用

2 红糖用孔稍大些的筛子按压过筛，因为红糖比较湿，需要一些耐心

3 过筛好的红糖和白糖混合，倒入融化成液体的黄油，加打散的鸡蛋搅拌均匀，直到糖类融化到无颗粒状态

4 倒入筛好的低粉和泡打粉，一边缓缓倒入牛奶，一边慢慢搅拌

5 搅拌成无颗粒的糊状就可以了

6 盖上微波炉饭盒的盖子，但不要盖死，留一点点缝隙

7 微波到面糊凝固就可以了,根据自家微波炉的情况时间2-3分钟不等