南瓜小餐包

南瓜小餐包
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添加了南瓜泥的面团变得超乎想象的柔软,大概是比例刚刚好的关系。 烤出的餐包组织也轻柔的不可思议,丝丝相连,口感超好~ 做法虽然是最基础的,但是因为加了果泥,就有了另外一种风味呢

用料

高粉 250g
南瓜泥 100g
奶粉 1大勺
5g
1点点
酵母 1小勺
黄油 20g
80ml

做法

1 面包材料混合揉成团,直到扩展阶段,具体方法请参考这里

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