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奶香培根龙凤卷

奶香培根龙凤卷
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用料

虾 4只
培根 4片
鸡肉 1块
面粉 适量
原味酸奶 1杯
奶粉 2大匙(或是奶酪片)
糖 1茶匙

做法

1 虾子去中间的壳,鸡肉切条状备用
2 一片培根铺开,放上虾和鸡肉
3 卷起来后用一根牙签固定(牙签要穿过虾和鸡肉)
4 卷好后培根处沾上少许面粉备用
5 起油锅中高温,转中火慢慢将虾炸熟,再转大火逼出多余油,起锅(或是用烤箱烤熟)
6 吸去多余油备用
7 另起锅,中小火,放入酸奶煮开(注意火要小一点,不然酸奶就水乳分离了)
8 放入奶粉(或芝士片)糖煮至浓稠就可以了

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