?香蕉桂花蜂蜜饭团?
做法
1 香蕉去皮切成丁
鸡蛋打成蛋液加少许盐
2 少量面粉加上少许水 不要太稠太稀 是增加粘合度用的
3 将米糊涂在饭上(防止等下米饭散掉) 然后把香蕉丁裹在里面 搓成球
4 锅中加少许油 油温大概七八成 米饭球裹上鸡蛋液(薄薄的一层) 下锅煎
5 米饭球表面变得金黄就可以出锅了~~
6 浇上桂花蜂蜜~放上紫菜
也可以随意发挥~~
小贴士
1、米饭当天的即可 隔夜饭的话要先加热 2、搓球的时候手上沾上冷水可以防止粘手 3、煎的时候注意油温 4、紫菜是我装饰用的 可以随意发挥
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