茄汁鸡翅

茄汁鸡翅
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用料

鸡中翅 8只
葱段 5g
5g
李锦记番茄沙司 60g
李锦记蚝油 6g
料酒 5ml
白砂糖 20g
2g
生粉 5g

做法

1 准备好所需食材。
茄汁鸡翅的做法 步骤1
2 鸡翅洗净,每块划上二刀。
茄汁鸡翅的做法 步骤2
3 放入李锦记蚝油、盐、糖、料酒、生粉,腌制10分钟后,入锅以热油煎成金黄色至全熟。
茄汁鸡翅的做法 步骤3
4 在剩油中,放入李锦记番茄沙司、糖、盐和少量水,大火煸炒烧开。
茄汁鸡翅的做法 步骤4
5 放入煎好的鸡翅、葱、姜翻炒,烧开后焖一分钟,开大火收汁装盘即可。
茄汁鸡翅的做法 步骤5

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