芋香胡萝卜炒肉

芋香胡萝卜炒肉
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今天上道好吃快手的家常菜吧,芋头跟胡萝卜搭配,你试过没有呢?呵呵~我第一次这么做,味道还真不赖哦!

用料

胡萝卜 1根
芋头 4个
猪肉 120g
葱姜蒜 适量
水发木耳 适量
花生油 适量
料酒 适量
生抽 适量
适量
适量
适量
鸡精 适量

做法

1 胡萝卜、芋头去皮。
芋香胡萝卜炒肉的做法 步骤1
2 猪肉化冻后,切片,裹一层淀粉。
芋香胡萝卜炒肉的做法 步骤2
3 葱姜蒜切碎备用。
芋香胡萝卜炒肉的做法 步骤3
4 胡萝卜和芋头分别切片。
芋香胡萝卜炒肉的做法 步骤4
5 锅中倒少许油,油热下入葱姜蒜、肉片爆香。
芋香胡萝卜炒肉的做法 步骤5
6 添加料酒、生抽、糖、醋,倒入芋头片翻炒。
芋香胡萝卜炒肉的做法 步骤6
7 加入水发木耳一起翻炒。
芋香胡萝卜炒肉的做法 步骤7
8 最后倒入胡萝卜片,加盐和鸡精翻炒片刻,即可出锅。
芋香胡萝卜炒肉的做法 步骤8
9 很简单快捷的一道家常菜吧,你也可以自己做来吃哦,营养口感好呢。
芋香胡萝卜炒肉的做法 步骤9

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