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白菜炖粉条
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用料
白菜
半棵
粉条
10克
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花生油
30毫升
生抽
20毫升
盐
2克
鸡精
2克
标签
热菜
咸鲜
炖
廿分钟
简单
做法
1
葱、姜、蒜切碎。
2
白菜洗净切碎。
3
粉条洗干净。
4
用热水泡发10分钟。
5
锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜。
6
放入泡好的粉条和白菜翻炒。
7
放入盐、生抽,添加少许水煮上片刻,出锅前放入鸡精调味即可。
8
盛入盘中。
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