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苹果鸡
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果香浓郁、四季皆宜
宅久的心
用料
鸡翅根
3个
番茄沙司
适量
面粉
适量
淀粉
适量
泡打粉
适量
枸杞
适量
苹果
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
标签
热菜
咸鲜
炸
十分钟
简单
做法
1
将翅根肉推知底部,翻转过来。加入盐、胡椒粉、料酒、苹果皮腌制10分钟
2
苹果切花刀泡于盐水中,防止氧化
3
将腌好的翅根逐一沾脆炸糊炸熟(面粉、淀粉、泡打粉、盐、油制成脆炸糊)淋上番茄沙司即可
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