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糖醋煎蛋

糖醋煎蛋
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译自クックパッド

用料

鸡蛋 1个
砂糖 1大勺
酱油 1大勺
醋 1大勺

做法

1 正常地煎鸡蛋，尽量让蛋白的面积大一些
2 等蛋白成型，对折过来盖在蛋黄上,盛出来备用
3 平底锅内放入砂糖，酱油，醋，加热调味汁
4 放入刚刚煎好的鸡蛋，小心的用汤匙把调味汁浇在鸡蛋上
5 喜欢全熟蛋的小火继续加热一会儿，会变成右边
6 喜欢半熟蛋的直接小心地盛出来，会变成右边

小贴士

早上一直只是煎鸡蛋可能会油腻吧，配饭一起吃也很好

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