Q弹虾饺自己做~

Q弹虾饺自己做~
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昨晚老妈做了葱爆虾仁,我突发奇想,让老妈留了些虾仁给我~ 休息的早晨就是睡不着,真是命贱哦~~ 洗漱完毕开始做虾饺~ 由于全程手油腻腻的,所以就只有成品图了~~

用料

澄粉
木薯粉
色拉油
糖适量
猪肉末
开水
盐 姜

做法

1 将虾仁洗净,去虾线,用2/3虾仁切成小段,用盐、姜末、料酒腌制 ,剩下的虾仁,猪肥肉加盐、料酒、姜末混合 ,剩下的虾仁,猪肥肉加盐、料酒、姜末混合 ,取出面,再加入剩下的一半淀粉,再加入色拉油,直至油被充分吸收 ,剩下的就像一般包饺子一样就ok啦
2 可以看到里面的虾仁哦~

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