冬菇酿鱼肉
￠浪人情歌用料
生冬菇
伴好的鱼肉
盐
油
耗油
酱油
淀粉
糖
做法
1 鲜冬菇，鱼肉。
2 冬菇去菇脚。
3 把鱼肉酿到菇里，压实。
4 烧热锅，把酿冬菇鱼肉面放下去煎。
5 煎香再翻过来煎。
6 加入适量的水煮开。
7 在碗里倒点水，加入淀粉，盐，糖，耗油，生抽拌匀。
8 倒入锅里，大火煮开。
9 变稠就可以起锅啦。
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