蜂蜜柚子

做法
1 原料:柚子一个(大约500克),冰糖100克,蜂蜜200克,盐适量

2 将柚子洗净控干水备用

3 用盐将柚子的表皮仔细的搓洗一遍

4 将搓过盐的柚子冲洗干净控干水后去皮

5 将柚子皮用盐仔细的再搓一遍后用水冲洗干净

6 将柚子皮切丝

7 将切成丝的柚子皮用盐水浸泡一夜

8 将浸泡好的柚子皮用盐水煮10分钟

9 将煮过的柚子皮用清水冲洗干净

10 柚子肉切碎

11 将柚子皮,柚子肉,冰糖放入锅中大火烧开后转小火煮,小火煮1-2小时,让柚子茶成为粘稠状就可以了

12 将柚子茶凉凉以后加入蜂蜜

13 将加入蜂蜜的柚子茶放入密封容器中冷藏3-5天即可。

评论