豌豆米家常炒
豆子厨做法
1 将香菇、胡萝卜切丁、蒜切片
2 锅入油烧热，入肉末炒断生
3 加入蒜片炒香，入豌豆米炒香
4 加入除鸡精以外的调味料，大火烧开转中小火煮3分钟左右
5 加入香菇丁和小平菇炒匀，接着煮3分钟左右
6 最后加入胡萝卜丁、鸡精翻大火炒2分钟左右，汤汁微收后出锅
小贴士
这道菜非常简单，没有太多的技术含量，只要根据食材熟制的程度依次加入即可。 一道原味的菜式，很香，属于快手菜式，不需要过多进行前期加工。只要买现成的肉末和剥好的豌豆米是非常省事的，非常适合上班族的家常菜式哟！
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