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葱白炒鸡蛋

葱白炒鸡蛋
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今天就上一款葱白跟从老妈从老家带过来的正宗柴鸡蛋炒一个吧，又快手又营养，一家老小都能吃的哈

用料

柴鸡蛋 4个
葱白
辣椒油
胡椒粉
料酒
盐

做法

1 鸡蛋打散放入碗中，加入少许胡椒粉和料酒，加入少量的水搅拌均匀，热油倒入蛋液炒散
葱白炒鸡蛋的做法 步骤1
2 将鸡蛋推向一边，用余油炒香葱白
葱白炒鸡蛋的做法 步骤2
3 滴入少许辣椒油
葱白炒鸡蛋的做法 步骤3
4 起锅前加入盐即可
葱白炒鸡蛋的做法 步骤4

小贴士

1、葱白的量可以根据自己喜好随意添加
2、蛋液中加入少许水更让炒出来的鸡蛋更嫩滑
3、辣椒油根据自己喜好放或不放都行

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