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香滑蒸蛋

香滑蒸蛋
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用料

鸡蛋 两只（两人份）
凉开水 适量
生抽 一匙
麻油 一匙
料酒 适量
盐 适量
标签 热菜 咸鲜 蒸 廿分钟 简单

做法

1 原料图
香滑蒸蛋的做法 步骤1
2 鸡蛋磕入容器中打散。
香滑蒸蛋的做法 步骤2
3 加入料酒去腥，适量盐调味，加入凉开水，比例为1:1，打散。
香滑蒸蛋的做法 步骤3
4 放入蒸锅，蒸15分钟。
香滑蒸蛋的做法 步骤4
5 蒸好后取出，如果味道淡的话，撒上一匙生抽。
香滑蒸蛋的做法 步骤5
6 再淋上一匙麻油即可。
香滑蒸蛋的做法 步骤6

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