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韭菜炒南瓜丝

韭菜炒南瓜丝
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用料

韭菜 适量
南瓜 适量
葱 适量
姜 适量
蒜瓣 适量
盐 适量
鸡精 适量
食用油 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单

做法

1 所有食材准备好。
韭菜炒南瓜丝的做法 步骤1
2 韭菜用淡盐水浸泡10分钟。
韭菜炒南瓜丝的做法 步骤2
3 韭菜洗净切段。
韭菜炒南瓜丝的做法 步骤3
4 南瓜洗净，削掉老皮，切成段。
韭菜炒南瓜丝的做法 步骤4
5 用工具擦成南瓜丝。
韭菜炒南瓜丝的做法 步骤5
6 炒锅加热，并倒入食用油。
韭菜炒南瓜丝的做法 步骤6
7 倒入葱姜蒜爆香。
韭菜炒南瓜丝的做法 步骤7
8 先倒入南瓜丝不停翻炒，大概一分钟左右南瓜丝变色，加入适量盐。
韭菜炒南瓜丝的做法 步骤8
9 加入韭菜快速翻炒，韭菜变色，即加入鸡精，关火装盘。
韭菜炒南瓜丝的做法 步骤9

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