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西葫芦炒蛋
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小清新厨房
用料
西葫芦
2个(切片)
鸡蛋
2个
生抽
1.5大勺
鸡精
少许
盐
少许
水
少许
做法
1
鸡蛋加一点点水搅拌均匀,锅内少许油放入搅拌好的鸡蛋炒成碎(加水后鸡蛋炒出来会很嫩)
2
加入西葫芦片煸炒软(如果喜欢鸡蛋软滑的口感,这部也可以单炒西葫芦再放入炒好的鸡蛋)
3
加入生抽,鸡精,盐煸炒均匀出锅即可
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