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双菇肉片

双菇肉片
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凤尾菇为真菌，肉肥味美。凤尾菇含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质。凤尾菇含有生理活性物质，能够诱发干扰素的合成，从而提高人体免疫力，具有防癌、抗癌的作用不管什么菇在我们家好像都挺受欢迎的，早 ...(+展开)

用料

鲜香菇 150g
凤尾菇 150g
肉 150g
葱 适量
油 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
鸡精 适量
醋 适量
标签 热菜 清淡 炒 半小时 简单

做法

1 准备好食材
双菇肉片的做法 步骤1
2 肉洗净切片用料酒、醋、盐腌制10分钟
双菇肉片的做法 步骤2
3 鲜香菇洗净去菇蒂切片
双菇肉片的做法 步骤3
4 凤尾菇洗净用手撕成小瓣
双菇肉片的做法 步骤4
5 锅内油烧热把腌制好的肉片下锅炒香
双菇肉片的做法 步骤5
6 待肉炒至变色，倒入双菇翻炒至熟
双菇肉片的做法 步骤6
7 撒上葱花即可装盘食用
双菇肉片的做法 步骤7

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