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土豆丝炒肉

土豆丝炒肉
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用料

土豆 2个
猪肉 150克
胡萝卜 1个
花生油 25毫升
料酒 15毫升
酱油 20毫升
盐 2克
白糖 10克
醋 15毫升
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
味精 适量
标签 热菜 酸甜 炒 半小时 普通

做法

1 将土豆、胡萝卜洗净，去皮。
土豆丝炒肉的做法 步骤1
2 土豆切细丝，放到凉水浸泡。
土豆丝炒肉的做法 步骤2
3 胡萝卜切成细丝。
土豆丝炒肉的做法 步骤3
4 猪肉切丝。
土豆丝炒肉的做法 步骤4
5 锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入肉丝、料酒翻炒。
土豆丝炒肉的做法 步骤5
6 放入胡萝卜丝翻炒。
土豆丝炒肉的做法 步骤6
7 放入土豆丝翻炒。
土豆丝炒肉的做法 步骤7
8 添加酱油、白糖、盐、醋翻炒。
土豆丝炒肉的做法 步骤8
9 放入味精调味即可。
土豆丝炒肉的做法 步骤9
10 出锅装盘，即可享用。
土豆丝炒肉的做法 步骤10

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