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鸭血旺烧丝瓜

鸭血旺烧丝瓜

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用料

鸭血旺适量

丝瓜适量

味精适量

盐适量

料酒适量

油适量

剁椒适量

葱适量

标签热菜咸鲜烧十分钟简单

做法

1 主辅料：鸭血旺、丝瓜、葱，剁椒。

鸭血旺烧丝瓜的做法步骤1

2 丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。

鸭血旺烧丝瓜的做法步骤2

3 把切块的鸭血旺放入开水中飞水去腥。

鸭血旺烧丝瓜的做法步骤3

4 起锅热油，放入葱、剁椒煸炒。

鸭血旺烧丝瓜的做法步骤4

5 放入鸭血旺，开旺火，烹入料酒。

鸭血旺烧丝瓜的做法步骤5

6 加入清水烧开，小火炖制5分钟左右。

鸭血旺烧丝瓜的做法步骤6

7 放入丝瓜块，烧制3分钟。

鸭血旺烧丝瓜的做法步骤7

8 加盐、味精调味，翻炒均匀即可关火。

鸭血旺烧丝瓜的做法步骤8

9 出锅装盘。

鸭血旺烧丝瓜的做法步骤9

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