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香芹葱花虾皮煎蛋

香芹葱花虾皮煎蛋
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前几天吃了太多的鸡肉，感觉肚子被鸡油糊了似的，早上煮了红米粥、煎了香芹葱花虾皮煎蛋、微波了一小碟尖椒，真是太利口了。

用料

鸡蛋 2个
虾皮 25克
红米 半杯
青椒 4个
芹菜 少量
葱 3根
香草（不知名，乡下人将其制成调 4片
酱油 少量
麻油 少量
标签 热菜 香草 煎 十分钟 简单

做法

1 将葱、香草、芹菜切细与鸡蛋拌匀
香芹葱花虾皮煎蛋的做法 步骤1
2 加入虾皮搅匀（如果是海虾皮就不放盐，）
香芹葱花虾皮煎蛋的做法 步骤2
3 放入不粘锅上煎成蛋饼即可
香芹葱花虾皮煎蛋的做法 步骤3
4 红米粥：红米（是那种旱地种的红米，有点糯）放上清水煮至有点稠就行，用砂锅最好，美的电饭锅很省事，煮出来的粥口感也不错。 微波青椒：每个青椒切成4等份，加入香油、酱油微波炉高火1分钟即可
香芹葱花虾皮煎蛋的做法 步骤4

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