可乐山药
5分钟小菜用料
铁棍山药 200克
可乐 适量
姜丝 适量
糖 5克
盐 2克
酱油 适量
做法
1 山药去皮，切成滚刀块。泡在水中。
2 锅中注入适量的油，下入山药块，煎至山药表皮微黄。
3 加入姜丝继续煸炒。
4 加入适量的酱油，翻炒均匀。
5 加入糖继续炒匀。
6 倒入可乐，没过山药。
7 加入适量的盐，烧开转小火。
8 烧至汤汁粘稠，山药绵烂即可。
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