辣椒炒螺头
市场上有些海螺头卖，才5块钱一斤，不知道是啥螺的头。问卖的，说了几次我都没听清楚，晕！算了，买了些试一下看看好不好吃。
活着真累阿╮用料
螺头 适量
尖椒 适量
姜 适量
蒜 适量
大葱 适量
豆豉 适量
料酒 适量
生抽 适量
盐 适量
鸡精 适量
做法
1 将螺头、青椒洗干净备用。
2 将螺头焯水待用。
3 将姜葱蒜尖椒切好。
4 起油锅，爆香姜蒜，下螺头煸炒。
5 将其它材料入锅炒香。
6 加入盐，料酒，生抽，豆豉、鸡精调好味道。
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