热狗面包
做法
1 将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团后,加入黄油,将面团揉至扩展阶段
2 放在温暖处发酵至2倍大
3 将发酵好的面团排气后等分成5份,中间发酵10-15分钟
4 将中间发酵好的面团搓成细长条
5 把长面团一圈一圈的绕在火腿肠上
6 依次排入烤盘中,进行最后发酵
7 最后发酵完成后,表面刷全蛋液,撒上黑芝麻。放入180度预热的烤箱中层15分钟
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