牛奶咖啡面包

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摘自《我爱面包机》P72 稍有改动「将牛奶咖啡掺入面团中——面包又多了一重味道」很香！！我还加了一大勺咖啡酒~配上一杯牛奶做早餐实在太棒

用料

总重量500g的面包一枚

高筋面粉 250g

盐 4g

干酵母 3g

细砂糖 50g（原方25g不喜糖请减）

无盐黄油 30g

速溶咖啡粉 10g

牛奶 70ml

开水 70ml

咖啡酒 30ml

1 开水冲开咖啡放凉

2 所有材料一股脑倒进面包桶按“普通面包程序”就好了！*′?`

原方不放咖啡酒，是100ml水
做法也就一句话【将所有原材料依次放入面包桶，选择“普通面包制作程序”，启动开关，开始烘焙。】直接用速溶咖啡粉一起投进去的。
然后我觉得也太不甜了是放了50g糖的=。=最后也不甜应该是我咖啡太苦了或者感冒口重~