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酱瓜炒蛋

酱瓜炒蛋
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这段时间一直没做饭，俺的网球肘很厉害，整个胳膊都是肿的，打着夹板，没法做饭，这段时间一直是俺娘帮我做饭，要是还不好就得做手术了，今天从医院回来，家里什么菜都没有，就有一点酱瓜，酱瓜与鸡蛋的组合味道还不 ...(+展开)

用料

酱瓜 100克
葱 适量
鸡蛋 1个
油 适量
标签 热菜 酱香 炒 十分钟 简单

做法

1 1、酱瓜洗净切成圆片，鸡蛋打散和适量的葱；
酱瓜炒蛋的做法 步骤1
2 2、锅内倒入油；
酱瓜炒蛋的做法 步骤2
3 3、油5成热时，放入鸡蛋滑散成蛋碎；
酱瓜炒蛋的做法 步骤3
4 4、放入切好的酱瓜片翻炒均匀；
酱瓜炒蛋的做法 步骤4
5 5、出锅前撒入葱花即可。
酱瓜炒蛋的做法 步骤5
6 6、一道下饭的小菜。
酱瓜炒蛋的做法 步骤6
7 7、色彩分明
酱瓜炒蛋的做法 步骤7

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