生煎包
冰箱里储藏的东西少不了速冻饺子和包子，懒得做早餐的时候，从冰箱里取出来，用油煎一下，再撒上点香葱和芝麻，普普通通的速冻包子也变得顾盼生姿起来。
似水流年用料
速冻包子 1袋
香葱 3根
水 适量
西班牙橄榄油 1汤匙（15ml）
做法
1 速冻包子稍稍解冻，来不及解冻的话直接煎也可以，只不过有点溅油，不碍事儿
2 锅中倒放少许西班牙橄榄油
3 油热后放入解冻的包子，盖上盖子，小火煎2-3分钟至底部金黄
4 倒入适量清水，没过包子约1/3处，盖上盖子
5 大火烧至水沸，小火继续煎
6 煎约6-7分钟至水份将干，撒上香葱碎，加盖继续煎1分钟
7 打开盖子，撒上熟芝麻，关火即可
评论