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双味炸肥肠

双味炸肥肠
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在国外 8 9年了 第一次 接触到猪肠子

用料

猪肠子 适量
淀粉 适量
辣椒面 适量
孜然粉 适量
盐 适量
五香粉 适量
油 适量
葱 适量
标签 热菜 中辣 炸 一小时 高级

做法

1 猪肠子过水，煮熟后比较肥的地方我里面塞了葱段，瘦的地方就是刨开切一刀
双味炸肥肠的做法 步骤1
2 挨个弄好后，滚上干淀粉，滚啊滚，滚均匀
双味炸肥肠的做法 步骤2
3 大火快炸，炸到没塞葱和塞了葱的都脆为止，我炸了3次的说
双味炸肥肠的做法 步骤3
4 炸完后，洒上各色粉，味道不错，瘦的位置干脆、酥口，至于肥的地方，外层脆里面软嫩，葱香满口的说
双味炸肥肠的做法 步骤4

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