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葱花鹅蛋煎萝卜干

葱花鹅蛋煎萝卜干
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用料

鹅蛋 一个
萝卜干 适量
葱花 适量
调和油 适量
标签 热菜 咸鲜 煎 十分钟 简单

做法

1 萝卜干适量。
葱花鹅蛋煎萝卜干的做法 步骤1
2 鹅蛋一个。（旁边的鸡蛋是用来比较的）
葱花鹅蛋煎萝卜干的做法 步骤2
3 萝卜干根据咸度，适度泡一泡水去除咸味，切成小粒。
葱花鹅蛋煎萝卜干的做法 步骤3
4 鹅蛋打入盆子。（蛋黄好大哦）
葱花鹅蛋煎萝卜干的做法 步骤4
5 先把蛋打发均匀，再加入葱花拌匀。
葱花鹅蛋煎萝卜干的做法 步骤5
6 锅里热油，加入萝卜干翻炒出香味。
葱花鹅蛋煎萝卜干的做法 步骤6
7 把萝卜干摊开，抹平，淋上所有蛋液，小火煎制。
葱花鹅蛋煎萝卜干的做法 步骤7
8 用锅铲把萝卜干分成四等分，小心翻面，煎直蛋熟即可。（量较少时不用分开，煎成一个圆饼更好。）
葱花鹅蛋煎萝卜干的做法 步骤8

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