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胡萝卜烧羊肉

胡萝卜烧羊肉
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用料

羊肉 适量
胡萝卜 适量
洋葱 适量
姜 适量
蒜 适量
橙子皮 适量
辣豆豉 适量
花椒 适量
料酒 适量
老抽 适量
醋 适量
盐 适量
标签 热菜 咸鲜 烧 一小时 普通

做法

1 羊肉切块下锅焯一下。
胡萝卜烧羊肉的做法 步骤1
2 盛出备用。
胡萝卜烧羊肉的做法 步骤2
3 胡萝卜、洋葱、橙子皮准备好，切好。
胡萝卜烧羊肉的做法 步骤3
4 油锅爆香一半洋葱，姜、蒜、橙子皮、辣豆豉、花椒。
胡萝卜烧羊肉的做法 步骤4
5 羊肉入锅炒。
胡萝卜烧羊肉的做法 步骤5
6 加料酒、老抽、醋、盐，加水炖。
胡萝卜烧羊肉的做法 步骤6
7 20 分钟后加胡萝卜。
胡萝卜烧羊肉的做法 步骤7
8 汤汁快收干时，再下剩下的一般洋葱，炒匀出锅。
胡萝卜烧羊肉的做法 步骤8

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