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抹茶糯米滋

抹茶糯米滋
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用料

抹茶粉 4茶匙约20g
糯米粉 150g
红豆沙 100g
椰丝 一杯

做法

1 将用料备齐
抹茶糯米滋的做法 步骤1
2 取深碗倒入抹茶粉
抹茶糯米滋的做法 步骤2
3 舀5大勺糯米粉
抹茶糯米滋的做法 步骤3
4 徐徐倒入开水
抹茶糯米滋的做法 步骤4
5 用筷子拌匀
抹茶糯米滋的做法 步骤5
6 加入剩余的糯米粉用手拌匀成团
抹茶糯米滋的做法 步骤6
7 取适量剂子团圆压扁
抹茶糯米滋的做法 步骤7
8 将豆沙团放在中间
抹茶糯米滋的做法 步骤8
9 用虎口合拢面皮
抹茶糯米滋的做法 步骤9
10 在手心俩手搓圆
抹茶糯米滋的做法 步骤10
11 双色皮摞起来，照2.3方法
抹茶糯米滋的做法 步骤11
12 在开水中煮熟面团，捞起后放在椰丝中滚动沾满椰丝
抹茶糯米滋的做法 步骤12
13 放凉入冰箱冷藏一夜，即可食用

小贴士

1.先将少许糯米粉，用开水调成粘稠状，再拌入其它糯米粉搓，比较好整理。
2.绿茶只要煮浮起即可，太久会破坏抹茶的营养。
3.做完以后放凉放在冰箱中冰镇2小时效果是最佳的。这是一款可保持温度的盒子是乐扣的产品，冰带要放入速冻里冻成冰，很好用，有关连接点击乐扣乐扣。

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