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奶酪焗烤茄子

奶酪焗烤茄子
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用料

茄子
猪肉馅
马苏里拉奶酪丝
甜玉米粒
豌豆
胡萝卜
黄彩椒
小米椒
黄油
盐
胡椒粉

做法

1 茄子挖去部分茄子肉但要小心别挖的太薄了，留皮
奶酪焗烤茄子的做法 步骤1
2 茄肉切小丁、黄彩椒切丁葱蒜切末，红辣椒切圈
奶酪焗烤茄子的做法 步骤2
3 锅中放黄油煸香葱放入猪肉馅炒散，放入其他原料炒出香味放少许盐、胡椒粉、调味
奶酪焗烤茄子的做法 步骤3
4 将所有炒好的原料放入茄子碗中，可以多放，一烤就缩了
奶酪焗烤茄子的做法 步骤4
5 烤箱提前预热180度，放在烤盘中进烤箱烤10分钟
奶酪焗烤茄子的做法 步骤5
6 撒上奶酪丝再烤2-5分钟奶酪融化拉丝出香味即可
奶酪焗烤茄子的做法 步骤6

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