小贴士

这次放的佐料很少，只有八角，简简单单的味道挺好
如果喜欢上色深一些，可以多放些生抽，或者浸泡的时间延长一些
在浸泡的时候如果想入味更快一些，可以废些功夫把鹌鹑蛋剥皮再
浸泡，不过要注意，不要把鹌鹑蛋弄破哦，浸泡汁容易坏掉
想偷懒的话，直接用勺子把鹌鹑蛋表面的皮弄碎，也可以入味快一些
这次做的颜色浅了些，浸泡一天后的也不是很上色，偏清淡