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葱油双耳

葱油双耳
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这几天电脑坏了可把方球折腾够呛，饭也吃不下，只好来点清淡营养的，葱油双耳不错，地球人都信赖它，哈哈。

用料

银耳 一大朵
黑木耳 一把
葱
白糖
味精
盐

做法

1 银耳和黑木耳提前半天用水泡上。只要时间充裕，用凉水泡发就行。黑木耳泡发的时间最好长些，时间短了口感硬
2 泡好的木耳和银耳洗净，撕成小朵。锅里烧开水，把木耳和银耳倒进去用水烫一下
3 葱白洗净，切成段
4 在锅中倒入色拉油烧热，把葱白倒入，改用小火，烧至葱白变黄色
5 双耳捞出来沥水，加白糖、精盐、味精拌匀，最后倒入烧好的葱油即可

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