海带豆腐蛤蜊汤

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药补不如食补,天然钙质和其它矿物质从食物里获取,既方便又无任何副作用。今天的这道汤富含钙、碘、锌等矿物质，锌钙同补，味道鲜美，非常适合给生长期需要补锌补钙的孩子喝。

用料

海带

豆腐

蛤蜊

盐

食用油

鸡精

葱花

姜丝

1 蛤蜊买回来，泡在清水中，水里加一小勺盐，滴几滴食用油，让蛤蜊把肚中的泥沙吐尽。海带结，洗净在清水里泡会儿，捞出。取一锅子，锅中注入清水，放入少许姜丝，把海带结放入煮开后转小火煮10分钟

2 豆腐切块，放入锅中，和海带一起小火煮两三分钟

3 蛤蜊洗净捞出，放入锅中，煮两三分钟，至开口，放盐和鸡精调味，撒葱花出锅

这个汤，蛤蜊是点睛之笔，放了蛤蜊后，整个汤立刻就变得鲜美起来。