蜜汁酱鸭翅

做法
1 把鸭翅洗干净,去掉表皮杂质

2 锅内倒入少许料酒,把刚才去过表皮杂质的鸭翅煮一下,进一步去吃杂质和血

3 配腌制的汁:生抽,老抽干辣椒,葱姜蒜,花椒水,红糖,耗油,八角,陈皮,香叶

4 腌制30分钟

5 腌制好以后上火煮45分钟,开小火

6 重新拿一个锅,放入,红糖,生抽,老抽,蚝油,把刚才煮好的汁要两勺。

7 开小火放入煮好的鸭翅

8 翻炒收汁即可

9 成品图

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