家制简易腊肉

家制简易腊肉
837 浏览    0 收藏
配时令蔬菜,晶莹剔透,香喷喷

用料

五花肉一块
花椒
干辣椒 少许

做法

1 将盐,花椒炒香,晾凉
2 将花椒和盐完全揉入肉中
3 用绳将肉挂在通风处,晾十到十五天,放入冰箱即可,炒菜时加入

小贴士

1.肉不能洗
2.如加辣椒,在花椒和盐快炒好时放入

评论