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芦蒿炒腊肉

芦蒿炒腊肉
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芦蒿在这个季节口感脆嫩、加上奇香无比的腊肉，口留余香啊，芦蒿的清新就像春天的味道，说不出来，却一尝就无师自通的知道。

用料

芦蒿
腊肉
红彩椒
盐
绍酒
蒜
鸡精

做法

1 将腊肉提前蒸一下，取出晾凉
芦蒿炒腊肉的做法 步骤1
2 芦蒿切段、红椒切丝、蒜切片、蒸好的腊肉切片
芦蒿炒腊肉的做法 步骤2
3 锅烧热，锅内放油
芦蒿炒腊肉的做法 步骤3
4 放入切好的蒜片煸香
芦蒿炒腊肉的做法 步骤4
5 放入腊肉片煸炒
芦蒿炒腊肉的做法 步骤5
6 直至将腊肉炒出油，出香味，烹入绍酒
芦蒿炒腊肉的做法 步骤6
7 放入芦蒿段
芦蒿炒腊肉的做法 步骤7
8 放入少许盐、鸡精调味
芦蒿炒腊肉的做法 步骤8
9 放入红椒丝
芦蒿炒腊肉的做法 步骤9
10 大火快速煸炒出锅即可
芦蒿炒腊肉的做法 步骤10

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