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彩蔬鸡柳
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▌放纵的青春
用料
琵琶腿
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
茭白
适量
白葡萄酒
2勺
老抽
1勺
大酱
1勺
蚝油
2勺
姜
适量
蒜
适量
标签
热菜
咸鲜
炒
廿分钟
普通
做法
1
准备材料。
2
准备腌料。
3
将琵琶腿去皮去骨。
4
将肉切条用腌料腌制20分钟。
5
其他蔬菜切丝。
6
锅烧热后 放鸡皮焦出油 等鸡皮化了。
7
。。。。。。
8
倒入鸡肉翻炒。
9
翻至八成熟 颜色变白。
10
盛到盘中。
11
倒入洋葱爆香。
12
倒入胡萝卜和茭白翻炒。
13
倒入少许水煮开。
14
再倒入鸡肉。
15
最后倒入青椒翻炒几下。
16
这样就可以盛出。
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