爽口萝卜皮
用料
心里美萝卜
干辣椒
白芝麻
花生碎
盐糖鸡精
香油香醋
做法
1 将心里美萝卜薄薄地切去外层绿色的一层皮,再将内层的厚皮切下来,放入冰水冰镇十分钟取出
2 加入盐、糖、鸡精、香醋、香油腌制
3 锅内油烧热,下入干辣椒炝锅,将热油浇在罗卜皮上
4 撒上白芝麻和花生碎
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