泡菜淋鸡腿
这是一道韩式料理，味道比较独特，外皮香酥，内部软烂，配料也比较多，非常入味，我个人很喜欢，强烈推荐~
纸飞机的年代用料
大鸡腿 1只
韩式白菜泡菜 100克
香菜末 适量
葱 1根
姜 3片
蒜 适量
料酒 1茶勺
盐 1大勺
白胡椒粉 适量
糖 适量
做法
1 鸡腿洗净，加入所有腌料拌匀，腌渍入味，泡菜切小丁备用。
2 将腌好的鸡腿表面沾上一层薄面粉。
3 入油锅炸熟捞出。
4 剁块摆入盘中。
5 锅中留少许油爆香蒜末。
6 倒入所有调料和泡菜丁煮约1分钟。
7 用水淀粉勾芡。
8 将酱汁淋在鸡腿上，最后撒上香菜末即可。
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