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蒜香小炒肉

蒜香小炒肉
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用料

猪肉 200克
青蒜 200克
红椒 1个
标签 热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单

做法

1 猪肉洗净切粗条，加料酒腌制去腥。
蒜香小炒肉的做法 步骤1
2 蒜切寸段，红椒切条。
蒜香小炒肉的做法 步骤2
3 锅内放少许油，将肥肉放进锅里煸出油，呈焦黄状时倒入瘦肉部分继续煸炒。
蒜香小炒肉的做法 步骤3
4 炒至肉变色时加生抽、盐、糖调味。
蒜香小炒肉的做法 步骤4
5 接着先倒入蒜白部分炒1-2分钟，再倒入蒜叶快速翻炒均匀，加少许鸡精调味就可以盛盘出锅。
蒜香小炒肉的做法 步骤5

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