三色杏鲍菇
繁花似锦用料
鲜杏鲍菇
火腿肠
蒜苔
盐
葱
姜
蒜
鸡精
胡椒粉
白糖
香油
水淀粉
食用油
做法
1 将杏鲍菇、火腿肠、蒜苔切成片
2 杏鲍菇放入开水中焯一下待用
3 坐锅点火倒油，油热放入葱丝、姜片炒出香味时倒入火腿肠、杏鲍菇、蒜苔
4 加入适量清水、盐、鸡精、胡椒粉、白糖，水淀粉勾薄芡，淋入香油出锅即可
小贴士
1.杏鲍菇具有抗癌效果，可治腰腿疼痛，手足麻木，筋络不适。
评论