笋丝海带丝拌胡萝卜

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夏天让人稀罕让人忧，但我仍然爱它，哪怕骄阳似火酷似人的青春，尽情燃烧毫无保留。不过就是别忘了祛火排毒。把小菜也做得妙不可言，让这个夏天更有味道。

用料

春笋

海带

胡萝卜

绿豆芽

葱

蒜

香油

盐

鸡精

胡椒粉

醋

酱油

1 胡萝卜、莴笋切丝，海带丝切段

2 豆芽焯水，捞出

3 莴笋丝焯水捞出

4 海带丝焯水捞出待用

5 葱、蒜切末加入香油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、酱油调成汁

6 锅中做少许油将胡萝卜丝煸炒成熟捞出，将所有原料麻放在盘中，淋上调好的汁即可

海带长得从外形上就像咱美女的长发，说起护发的食物，可能你知道得很多，例如能令头发乌黑的黑芝麻，能令毛发生长的生姜，或者是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗？它就是海带，营养专家认为，经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。