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茶树菇烧肉

茶树菇烧肉
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用料

茶树菇
五花肉
八角
料酒
老抽
生抽
糖

做法

1 新鲜的茶树菇洗净，摘成小段
2 五花肉切小块，焯水后洗净备用
3 将焯水后洗净的五花肉重新放入锅中，加一颗八角，少许料酒，老抽、生抽，放适量水（没过肉即可），煮开后放入茶树菇，转小火炖40分钟左右，最后加少许糖，转大火将汤汁收干即可

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