凉拌豆角
不及格厨子做法
1 准备好食材。
2 豆角洗净切段。
3 胡萝卜切片后切条。
4 锅内热水，将豆角和胡萝卜焯烫。
5 捞出过凉水。
6 盛出放凉备用。
7 大蒜剁成蓉。
8 加芝麻酱、白糖、白醋、盐、香油混合拌匀，再加少许清水，继续搅拌成调味汁。
9 将调味汁倒在豆角、胡萝卜中，洒上白芝麻装盘即可。
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