味噌虾饭

味噌虾饭
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从上个月的某天起,猪肉的价格就涨的离了谱。从这个月的某天起,活蹦乱跳的基围虾价格跌破了猪肉的售价。脑瓜灵光的人估计都知道,谁的营养高,谁的口味好。在菜市场上,在人头攒动的摊位前,俺毅然决定:以后少吃猪 ...(+展开)

用料

300g
味噌酱 3大勺
米饭
蒜末 30g
白糖 1勺
2大勺
甘蓝 小半棵

做法

1 热锅热油,爆香蒜末
2 加入背上切开的明虾,加白糖炒1分钟
3 加入味噌酱,旺火炒2钟,虾弯曲、肉变Q就可以咯
4 紫甘蓝加沙拉酱、淋花椒油、少量盐拌一下
5 盘里装米饭甘蓝、撒海苔芝麻,再倒入味噌虾,一份健康营养的午餐就做好了

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