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猪肉烧芋头

猪肉烧芋头
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用料

猪肉 500克
芋头 500克
葱 1根
姜 适量
鸡腿菇 3个
盐 一勺
鸡精 一小勺
胡椒粉 适量
老抽 一勺
标签 热菜 咸鲜 烧 三刻钟 简单

做法

1 准备好原料。
猪肉烧芋头的做法 步骤1
2 猪肉切成片，芋头切成滚刀块。葱切碎，姜切丝。肥肉也切成片。
猪肉烧芋头的做法 步骤2
3 锅烧热，入肥肉炸出油。
猪肉烧芋头的做法 步骤3
4 放入葱和姜炸香。
猪肉烧芋头的做法 步骤4
5 倒入猪肉炒变色。
猪肉烧芋头的做法 步骤5
6 加入老抽上色。
猪肉烧芋头的做法 步骤6
7 倒入开水，中火烧。
猪肉烧芋头的做法 步骤7
8 把鸡腿菇切成块。
猪肉烧芋头的做法 步骤8
9 猪肉烧烂后加入芋头和鸡腿菇。
猪肉烧芋头的做法 步骤9
10 芋头烧烂后加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀出锅。
猪肉烧芋头的做法 步骤10

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