蒜香鲜菇炒肉饼
回忆最折磨人用料
肉饼 250克
鲜香菇 8个
蒜苔 100克
红辣椒 1个
生抽 1勺
盐 1/2小勺
鸡精 1/2小勺
淀粉 1勺
香油 2大勺
做法
1 材料备好。
2 蒜苔、红椒洗净，蒜苔切段，红椒切圈待用。
3 鲜香菇洗净，表面划十字花，肉饼切长片待用。
4 烧热油，蒜苔和红辣下锅煸香。
5 放入肉饼片，撒入盐煸炒。
6 淋上生抽继续煸炒。
7 撒入鸡精，倒入水淀粉勾个芡拌匀即可。
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